Un vignaiolo è un artista che con fatica e sacrificio plasma il suo vino "
Uvaggio: Cabernet Franc 100%
Resa /Ha: 45 Q.li /Ha
Allevamento: Filare, Guyot
Raccolta: in cassette manualmente.
Abbinamenti gastronomici:Primi a base di carne, Carni alla griglia o arrosto sia da pelo che da piume , carni ben condite , formaggi
Temperatura di servizio : 16-20 °C
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